جزوه بسته بندی در حجم 41 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش و مخصوص دانشجویان مهندسی صنایع غذایی و با قسمتی از متن زیر: بسته بندی فرآورده های لبنی تخمیری نیمه جامد فراورده های لبنی تخمیری نیمه جامد از جمله ماست، خامه ترش و پنیر بی نمک همیشه به صورت یخچالی فروخته می شوند و بسته بندی دوام و طول عمر ی در حدود30 تا40 روز در یخچال را برای محصول فراهم می کند. محصولات این گروه موم هستند و به بسته بندی نیمه جامد و محکم احتیاج دارند. بسته باید ضد سید و نسبت به اکسیژن نفوذ ناپذیر بوده و مانعی برای از دس ...