چکیده طرح پیش رو، معرفی و توصیفی از خواص انواع دانه و حبوبات میباشد؛ که ضمن تعریف ارزش غذایی و انواع ویتامین آنها، به طبع آنها، تداخل آنها با مواد و داروهای دیگر، توصیههای پزشکی و در نهایت به بررسی و تجویز برخی از آنها از دیدگاه معصومین علیهمالسلام پرداخته است. خوشبختانه طبیعت منابع خوبی از این مواد غذایی مورد نیاز را در میوههای تازه و سبزیجات و جوانه دانهها، برگ گیاهان، علوفهجات، دانههای غلات، دانههای حبوبات، ...