فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:31اسلاید بهداشت مواد غذایی عبارت است از کلیه موازینی که رعایت آنها در تولید، فرآیند، نگهداری و عرضه مواد غذایی ضروری است تا ماده غذایی سالم و با کیفیت بالای بهداشتی بدست مصرف کننده برسد ایمنی مواد غذایی از ضرورت های اولیه در پیشرفت ملت هاست و سلامت و پیشرفت انسانها مستلزم دستیابی به غذای ایمن و آب سالم است تعریف ایمنی مواد غذایی:ر نظر گرفتن تمام موقعیتها و شرایطی که در طول چرخه تهیه، فرآیند، ذخیره سازی، توزیع و آماده سازی مواد غذایی ...