فروشگاه فایل -بزرگترین و قویترین فروشگاه فایل کشور

فروشگاه فایل -بزرگترین و قویترین فروشگاه فایل کشور

مرجع دانلود انواع فایل - پشتیبانی :09157269053-09330513771
فروشگاه فایل -بزرگترین و قویترین فروشگاه فایل کشور

فروشگاه فایل -بزرگترین و قویترین فروشگاه فایل کشور

مرجع دانلود انواع فایل - پشتیبانی :09157269053-09330513771

فن آوری های مداخله کننده برای اطمینان از میکروبیولوژیکی سلامتی گوشت: روند کنونی و آینده

مقاله  27 صفحه فارسی می باشد و برای سال 2012 است . چکیده: این مقاله به بررسی روش های فعلی و آینده می پردازد که در صنعت گوشت برای اطمینان از سلامت محصول بکار می رود.  تقاضای مصرف کننده برای مواد غذایی با کیفیت بالا و استانداردهای اقتصادی عنوان شده, موجب گسترش فن آوری های نوظهور برای جایگزینی فرآیندهایی می شود که تثبیت سنتی را به خوبی حفظ می کنند.  برخی فن آوری ها غیر حرارتی و حرارتی نوید بخش می باشند، مانند مداخلات بیولوژیکی و شیمیایی ، فشار هیدرواستاتیک بالا ( HHP ) ، تابش، بسته ...
نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد