
این مقاله 10 صفحه ای در قالب word همراه با پس زمینه صفحات و حاشیه صفحات بوده و قابل ویرایش میباشد و به شرح کامل تمام موضوعات مرتبط با گوشت بلدرچین از قبیل خواص،مضرات،ارزش غذایی و دیگر مطالب پرداخته است. قسمت هایی از مقاله : مقدمه : بلدرچین، کوچک ترین پرنده از خانواده قرقاول ها می باشد. در فارسی آن را کرک، ورتج، بدبده و بلدرچین که اصلاً ترکی است نامیده اند. در عربی نیز به آن سلوی و سمانی می گویند. در طب سنتی اسلام، خواص گوناگونی به بلدرچین نسبت داده اند، مثل ...