خواص خوردن شیر از دیدگاه طب سنتی ه خوردن روزانه آن برای تمامی سنین امری بسیار مهم بوده و برای رشد کودکان ضرروریست . خوردن شیر باعث جلوگیری از پوکی استخوان می شود بعلاوه برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. در این مطلب به بررسی کلی شیر و همچنین فواید آن از دیدگاه طب سنتی می پردازیم. برای کاهش وزن | کلیک کن مواد تشکیل دهنده شیر عبارتند از : آب ، مواد آلی، و املاح معدنی. مواد آلی عبارتند از :لاکتو گلوبولین، لاکتو آلبومین ، کازئین و پروتئین ها. مواد هیدرو کربن عبارتند از : لاکتوز ( قند شیر) و ک ...