بخش ماء البزورقرابادین کبیر عقیلی خراسانی ماءالشعیر یا آبجوی غیر-الکلی، نوعی نوشیدنی گازدار غیرالکلی حلال است که از عصارهٔ جوانهٔ جو بهدست میآید. در لغتنامه دهخدا ماءالشعیر اینگونه تعریف شدهاست: آب مقشر مطبوخ جو، داروئی که از مطبوخ جو حاصل کنند و به بیمار دهند، آبی که در آن جو ریزند و جوشانند. فرایند تولید در تمام دنیا از نوعی جو به نام جوی دو ردیفه برای آبجوسازی استفاده ...