اصلاح نژاد دام (به انگلیسی: Breeding ) علم و هنر تثبیت ژنهای مؤثر در تولید اقتصادیِ دام است. اصلاح نژاد با انتخاب دامها و طیور برتر ازلحاظ ژنتیکی و با کمک روشهای آمیزشیِ مناسب، دام و طیور برتر را ایجاد میکند. اصلاح نژاد یک علم کاربردی است و در بخشهای تخصصی با کاربرد ترکیبی از علوم دانش ژنتیک کمّی، دانش ژنتیک مولکولی، دانش آمار، دانش رایانه و دانش اقتصاد افق جدیدی پیدا کردهاست. ...