کراتین (Creatine) یک ترکیب نیتروژنه ذخیرهکننده فسفات در سلولهای ماهیچه است و بعد از دهیدراته شدن کراتین و بدون کاتالیزور، کراتین به کراتینین تبدیل میشود که بعداً از راه کلیهها پالایش میشود. فهرست مطالب: تعریف کراتین فسفات ساختار شناساگرها خصوصیات ترموشیمی متابولیسم کراتین فواید عوارض ...