vپپتیدها : ازبه هم پیوستن گروهای کربوکسیلات وآمونیم درآمینواسیدهاپیوند پپتیدی تشکیل می شود . vدی پپتیدها : ازاتصال دو آمینواسید vتری پپتیدها : ازاتصال سه آمینواسید vپلی پپتیدها : ازاتصال بیش از 100 آمینواسید vاصطلاح پروتئین برای تعریف پلی پپتیدی بابیش از 100 آمینواسید که دارای یک عمل بخصوص باشدبکار می رود . v ترتیب آمینواسیدهادریک پپتیدویایک پروتئین توسط ترتیب بازهادر دزوکسی ریبو ...