•چاقی یک بیماری مولتی فاکتوریال مزمن وپیچیده است که باهمکاری عوامل ژنتیک، اجتماعی، رفتاری ، فرهنگی ، فیزیولوژیک و متابولیک ایجاد میشود. •ا ضافه وزن : BMI بیشتر از 25 وکمتر از 30 • •چاقی : BMI بیشتر از 30 • •BMI نرمال : 25- 18/5 •1- کربوهیدرات به میزان متوسط ( 50-35 درصد انرژی) • •2- چربی به میزان متوسط ( 35- 25درصد انرژی) • •3- ...