در این کتاب طرز تهیه پنجاه نوع سس آموزش داده شده است. فهرست کتاب : سس سیر ndash; سس خردل ndash; سس آب مرغ ndash; سس سفید نارگیل ndash; سس پرتقال ndash; سس قارچ ndash; سس اناز ndash; سس انار و چوقاق ndash; سس چهار مغز ndash; سس بال مرغ ndash; سس عربی ndash; سس کچاپ زنجبیل ndash; سس ماکارونی ایتالیایی ndash; سس ...