مقدمه: بررسی های باستان شناسی نشان داده اهلیکردن دام هایی مانند گاو و گوسفند و بز یکیاز مراحل مهم در تاریخ زندگی و ادامه حیاتانسان روی کره خاکی بوده است. این اتفاقتوانست انسان را در مناطقی که از نظرکشاورزی و دامپروری مناسب بودند ساکن وپایه های تمدن و زندگی اجتماعی را پی ...