فصل اول کلیات 1- 1 مقدمه : غذابه هر ماده ای اطلاق می شود که موجود زنده آنرامی خوردیامیآشامد. واژهغذاشامل مایعات نوشیدنی هم می شود. غذا منبع اصلی تولیدانرژی وتغذیه در جانوراناست و معمولاًجانورانوگیاهان،منشا تولید آن هستند. مطالعه در مورد غذا ...