فرمت فایل: ورد - Word کتاب سبز - قابل ویرایش ) تعداد صفحه : 6پیش نیازهای laquo;HACCP raquo; در صنایع غذایی اجرای سامانه laquo;HACCP raquo; در یک کارخانه نیازمند یک سیستم (GMP) می باشد که مهمترین نکات آن عبارتند از: 1- طراحی تأسیسات (طرح اولیه، جاده، طراحی سقف، کف و دیوارها، تهویه و ...