تخم بلدرچین به دلیل خواص بالای خود در زمره سالمترین محصولات در سبد غذایی کشورهای توسعه یافته بوده و به بمب ویتامینی شهرت یافته تا جایی که در کشورهایی نظیر ژاپن و چین دانش آموزان قبل از رفتن به مدرسه روزی یک تخم بلدرچین را بصورت خام مصرف میکنند و در کشوری نظیر روسیه مردم به جای ...