فرمت فایل: ورد - Word ( مرجع فایل - قابل ویرایش ) تعداد صفحه : 5پاستوریزه پاستوریزه کردن فرایندی است که در طی آن رشد میکرب ها در غذا آهسته می zwnj;شود. این نام به افتخار ابداع کننده این روش، شیمیدان و میکروبیولوژیست فرانسوی، لویی پاستور نامگذاری شد. پاستوریزه ...