مقدمه آنسفالوپاتی اسفنجی شکل گاو Bovine Spongiform Encephalopathy- BSE)) بیماری نوپدیدی است که به وسیله عامل اسکرپی (Scrapie) گوسفند ایجاد می شود. بیماری به گروهی ازبیماری zwnj;های ناشی ازعوامل غیرمتعارف (Unconventional agents) تعلق دارد. این عوامل، باکتری یا ویروس حقیقی نبوده، بلکه متفاوت از هر ...