ماست ماست یک محصول شیری تخمیر شده نیمهجامد است که چندین قرن قبل در کشور بلغارستان تولید شد و سپس محبوبیت آن افزایش یافت و اکنون در بیشتر قسمت zwnj;های جهان مصرف می zwnj;شود. اگرچه قوام، عطر و طعم آن از منطقه zwnj;ای به منطقه دیگر فرق می zwnj;کند اما اجزاء سازنده و شیوه تولید آن کم و بیش ...