هزاران سال است که گاو, جزئی از زندگی روزانه کشاورزی به شمار می zwnj;آید انسان در برابر حفاظت, نگهداری و تغذیه این حیوان, از فراورده zwnj;های گوناگون آن استفاده می zwnj;کرد. نزدیک به 6 هزار سال پیش از میلاد مسیح, بشر شیوه زندگی خود را تغییر داد, شکار حیوانات را کنار گذاشت, به زراعت پرداخت ...