ویژگی های منحصر به فرد فیزیکی و شیمیایی آب: توزیع نامتقارن الکترون ها سبب می شود تا آب مولکولی قطبی باشد. تفکیک بارهای مثبت و منفی بین اکسیژن و هیدروژن: پیوند هیدروژنی بین مولکول های آب همجوار یا بین آب و سایر مولکول های قطبی. پیوند هیدروژنی مسئول بسیاری از خواص منحصر به فرد آب در مقایسه با ملکولهای با اندازه ملکولی یکسان است. آب پوسته های هیدراسیون در اطراف ابرمولکول ها تشکیل می دهد. ویژگی های حرارتی آب : آب در محدوده دمایی مناسب برای حیات حالت مایع خود را حفظ می کند ظرفیت گرمایی ...