ساقه اندام بسیار مهم گیاه و محور اصلی بالای خاک محسوب می شود . تنه گیاه ممکن است دارای یک ساقه باشد و یا از ساقه های اصلی و فرعی متعدد تشکیل گردد . ساقه ها عموماً تقارن محوری دارند و گاهی نیز فاقد تقارن محوری می باشند. ساقه اندام مهم گیاه جهت نقل و انتقال مواد درون گیاه محسوب می شود و گاهی نیز اندام اصلی فتوسنتز کننده به شمار می رود . ساقه دارای اندامها و اجزای مهم جانبی می باشد که در فواصل مشخص و در محل گره ها ایجاد میشوند از آنجا که ساقه ها زمین گرایی ( ژئوتروپیسم ) منفی و نور گرایی ( فتوترو ...