نوع فایل: power point قابل ویرایش 21 اسلاید قسمتی از اسلایدها: لوبیای سویا با تمام کوچکیاش ”گنجینه“ ایست از ارزشها و پتانسیلهای بالقوه غذایی که توجه معتبرترین مراکز و محافل علمی تخصصی دنیا را به خود جلب نموده است. بنابراین، چنانچه از جداول استنتاج میگردد کیفیت پروتئینی سویا از نظر ترکیب واحدهای ساختمانی و از نظر قابلیت هضم با پروتئینهای حیوانی از جمله گوشت گاو، شیر، ماهی و تخم مرغ قابل مق ...