نوع فایل: power point قابل ویرایش 18 اسلاید قسمتی از اسلایدها: نگهداری ماهی توسط اشعه نگهداری ماهی توسط اشعه های زیر صورت می گیرد : اشعه ماوراء بنفش ، اشعه یونیزه به طور کلی اثر نفوذی اشعه بستگی به شرایط زیر دارد : زمان ، فشار قدرت اشعه ، ترکیبات مواد غذایی نگهداری با استفاده از نمک زدن مطلب اصلی در این روش خاصیت نگه داری نمک است که در اثر تبادل نمک با رطوبت محصول میزان آب ماهی کاهش یافته و به جای آن نمک نفوذ خواهد کرد که در اثر ک ...