مقاله تحقیقی خواص پوسته گردو در 20 صفحه بصورت ورد قابل استفاده دانشجویان علوم پایه رشته شیمی کاربردی،مهندسی شیمی صنایع غذایی و کشاورزی و زراعت و... تهیه شده است فهرست مطالب پوست گردو. 3 اثرات آنتی اکسیدانی عصاره و پودر پوست سبز گردو. 5 دسته بندی تاننها 7 خواص فیزیکی و شیمیایی تانن ها 7 ساختمان شیمیایی تانن.. 8 خواص ضد تغذیه ای تانن ها 10 روش های استخراج عصاره گیری فنلی.. 11 روش استخراج ژوگلون.. 12 دستگاه کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا. 13 شرایط دستگاه HPLC ...