زراعت فرایند کاشت، داشت و برداشت گیاهان می باشد . اهداف زراعت: تولید دانه به منظور تغذیه انسان و دام مانند گندم، جو، ذرت و غیره . تولید و شاخ و برگ سبز برای تغذیه دام مانند یونجه، شبدر، اسپرس . بدست آوردن ریشه ، غده ، برگ و گل گیاه به منظور تغذیه مانند چغندر قند هویج ، کاهو &n ...